Бутилките за вино идват във всички форми и размери, от високи и стройни до къси и стаут. И докато формата на бутилката не прави разлика по отношение на въздействието на вкуса на виното, избраната бутилка често представлява добро количество история и традиция, която отразява обратно до мястото, където се прави виното.

Докато има стотици различни форми на бутилки, повечето винопроизводители избират да отидат с един от тези три: Бутилката Бордо, Бургундската бутилка и Бутилката Елзас/Мозел. Ето едно лесно обяснение за това как всеки дойде да бъде:

БУТИЛКАТА БУРГУНДИЯ

Първата бутилка от големите трима, станала повсеместна, е Бургундската бутилка. Измислена някъде през деветнадесетия век, се смята, че извити страни на бутилката съществуват просто защото този дизайн е по-лесно за стъкларите да създават. След създаването на бутилката производителите от Бургундия – хората, отговорни за изработването на първите вина от Шардоне и Пино Ноар – започват да използват съдовете, за да бутилят червено-белите си Бургунди. В рамките на няколко десетилетия бутилката стана повсеместна, тъй като бутилката, използвана за настаняване на добри Пино и Шардоне, и тъй като тези две много популярни грозде се разпростряха по целия свят, така и бутилката Бургундия. В днешно време повечето червени вина с вкусов профил, подобни на Пино Ноар – леки, светли и сложни – като Nebbiolo, Gamay и Etna Rosso също могат да бъдат намерени в тази бутилка стил. Ако откриете бяло вино вътре в бургундска бутилка, традиционно това беше добра индикация, че белият вероятно е видял малко дъб по време на процеса на стареене, но с неокиснато Шардоне сега се превръща в нещо, това не винаги е така.

БУТИЛКАТА БОРДО

Да не се надминава, почти веднага след създаването на бутилката Бургундия дойде известният сорт Бордо. Жилища двете най-популярните червени вина в света, Каберне Совиньон и Мерло, тази бутилка веднага се превърна в най-използваните сред винопроизводители света над. Това, което отличава бутилката бордо от бутилката Бургундия, е отличителните рамене на бутилката. Повечето вярват, че тези рамене са създадени, за да се хване утайката, която често може да се натрупва в стария Бордо, докато бутилката се декантира. Не е потвърдено обаче, че това е действителната причина бутилката бордо да има отличителните си рамене; мнозина също вярват, че дизайнът е можел просто да отдели бутилката от това е бургундски братовчед.

БУТИЛКАТА АЛСАТИАН/МОЗЕЛ

Накрая бутилката Алзатиан/Мозел влезе в съществуване малко след Бордо. Първоначално създаден за съхранение на Riesling – както сух, така и сладък – бутилката вече може да се види жилища подобни вина като Gewurztraminer. Тези бутилки са много по-деликатни от колегите си от Бургундия и Бордо и се смята, че това е така, защото основният транспортен маршрут за тези вина беше река Рейн, което означаваше по-малки речни кораби, означаващи бутилките, необходими за да бъдат стройни, за да се поберат колкото се може повече вътре в корпуса. И като се има предвид, че транспортирането се случваше на река, бутилките можеха да бъдат по-деликатни, тъй като това беше много по-нежно пътуване, отколкото в открито море, където вината Бургундия и Бордо често се оказаха плаващи към Великобритания.

Независимо от това каква форма бутилка, в която виното ви се случва да дойде, най-полезният аспект и на трите от тези дизайни на бутилки е, че те позволяват бутилките да се съхраняват на тяхна страна, карайки виното да осъществи контакт с тапата, и осигуряване на перфектен кислород свободен печат.